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醪糟&酸奶机版(2/12)
称出300克圆粒江米
清洗干净，浸泡一夜
平铺到笼上，戳上眼
高火；三十分钟
取出倒入无油无水的盆里晾凉
准备200克凉开水
放入2克甜酒曲，搅拌融合
分次倒入晾凉的江米里搅拌均匀
铺平后中间掏个眼
放入酸奶机调到米酒档
时间到，取出！成功啦
近镜头再瞧瞧