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美食美刻之迷你小蛋糕(7/11)
玉米油和牛奶倒入无油无水盆
搅拌均匀加入两颗蛋黄
搅拌均匀
蛋清加入白糖和少许柠檬汁
打发至小弯勾
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
最后全部加入继续翻拌
翻拌至无颗粒 细腻状
装入裱花袋 挤入小蛋糕模具（可以做45个左右）
烤箱提前预热 120°先烤25分钟 再转135-138°烤10分钟 （风炉）
出炉 个个水光肌