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浓香羊蝎子羊排，熬制5小时的小吊梨汤(9/10)
羊蝎子羊排泡出血水
焯水捞出浮沫
准备姜和洋葱，吃辣的准备好干辣椒
油锅下入羊蝎子羊排煸炒，下入干辣椒，洋葱，姜继续炒。
加热水和其他调味料，再加入生抽老抽花雕酒和糖。小火炖至软烂，加盐调味。
不想等直接进入高压锅40分钟。
捞出可以放入火锅了。
熬制小吊梨汤
熬好了
装瓶冷藏，随时饮用。