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自制番茄酱(简单版)(4/4)
番茄洗净划十字刀，冷水下锅煮，直至皮轻易剥开。
剥皮的番茄切小块，放入果汁机打细腻。(能把番茄打细腻的机器都行)
打好的番茄汁倒入锅里，加入适量白糖(爱甜就多放点，不爱就少放)，开火熬，期间要注意搅拌，避免糊锅。出现图中情况，加入柠檬汁，再加热2分钟，关火，熬制结束。
晾凉，装入无水无油的罐子，完成。