首先先做好准备,糯米提前4小时浸泡,干荷叶也是提前浸泡煮开捞出滴干水分,6朵大香菇和虾米干贝用温水加入些许白酒姜片泡发,
100克新鲜白切鸡胸肉撕成鸡肉丝,和泡发的香菇切碎,还有干贝,虾米放一起备用,
锅里下猪油热锅把虾米干贝鸡肉丝香菇丁炒至干水,再加入适量胡椒粉,盐,鸡精调味,
浸泡好四小时的糯米洗净放入电饭锅中按煮饭键煮好备用,萝卜干炒好备用,广式小腊肠也是炸过备用,把小腊肠剪成一小段一小段备用,
糯米饭煮好拿出来趁热的时候加入适量的盐,鸡精,一大勺猪油,再倒入两勺太太乐鲍汁蚝油,
接着勺入馅料满满一大勺鸡肉丝,小腊肠,香菇丁,虾米,干贝,
接着再勺上一勺糯米饭平铺覆盖好馅料再整理成四方形包起来,
接着放入电压力锅中安营养蒸键煮35分钟,哈哈哈,好吃料多馅满满的糯米鸡就做好了。
上个做料足馅多的糯米鸡全家福制作过程相片合辑结束今天的菜谱介绍。
首先先做好准备,糯米提前4小时浸泡,干荷叶也是提前浸泡煮开捞出滴干水分,6朵大香菇和虾米干贝用温水加入些许白酒姜片泡发,