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客家炒米粉(0/5)
菜切丝备用鸡蛋打散备用肉腌好备用（姜丝、生抽一勺、喜欢滑嫩口感可加入食用油和生粉一起搅拌腌制）
起锅烧油：把鸡蛋、肉依次炒熟备用，
起锅烧油：炒菜八分熟、
加入米粉炒拌均匀（30秒左右）
加入调料炒拌均匀，最后撒上葱花和炒粉料即可