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#感恩节为TA做顿饭#蒸蒸日上--火龙果馒头(10/12)
面包机中倒入中筋面粉(没有面包机的也可手揉面)
接着加入酵母、白糖和捣碎的火龙果肉,开始和面
揉成光滑的面团
搓成长条状
分成小剂子,取一个小剂子,擀成圆形面片,6或7个叠放在一起
用筷子在中间压一下,卷起来。
从中间切开,分成两份
将切面朝下,整成玫瑰花型
放入蒸笼,盖上盖子,发酵50分钟左右
锅内加水烧开,放入蒸笼,蒸8分钟,关火焖3分钟再开盖。
颜值不错,纯天然色素,营养又美味!
加了少许的白糖,淡淡的火龙果清香!