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#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾(
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用最简单的食材做最美味的食物,周末快乐哦。
薯条选择的是这种半成品,做起来挺方便的,下锅前空气炸锅加热180℃烤3~5分钟。
锅中放入少许油,七成热放入葱蒜爆香,放入郫县豆瓣酱、生抽、耗油、少许醋。
芹菜和虾提前过水焯一下断生,水里加少许盐,下锅翻炒至上色,最后倒入薯条搅拌均匀。
烤过的薯条比较软糯,表皮焦黄,这样炒出来吃口感会更好。
薯条软糯入味,再搭配这脆口的芹菜,一点都不腻。
虾又脆又香,虾中富含大量蛋白质和营养物质,孩子超级喜欢吃。