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去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味(5/6)
面粉加水和成团。
饧发30分钟后，分成三份，揉圆静置10分钟左右。
取一个面团推拉成披萨面饼，并用叉子在面皮上扎眼，180度烤10分钟。截止依次刷番茄酱。撒上烧烤料、芝士碎。码上切片的黑橄榄和青橄榄，以及洋葱圈蘑菇碎。再撒芝士碎。
底面刷的是番茄酱，不是番茄沙司。还放了胡萝卜丝。
表面再撒上芝士碎，210度烤箱。烤13分钟。
两种西班牙橄榄。左下角的更偏重于烧烤味。