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多层肉饼(
9
/10)
擀两个同等长度的面片,长宽比最好是3:1.
各自涂好肉馅。
交叉成十字形。
各自折过来。依次向右、下、左、上。
折好、封边、按压。
按压得薄一些。
擀面杖再擀薄一些,容易熟。
电饼铛里刷油,放饼进去,选择馅饼键,烙熟就行。
烙熟后,切块,装盘。
香喷喷的肉饼做好了。