#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄咖喱菠萝腊味炒饭(7/12)
腊肉切切成花生米大小
菠萝菜椒切粒。
起锅烧油,把腊肉炒出香味,煸出肥油。
咋入青橄榄和黑橄榄爆炒入味。
加入彩椒粒,菠萝粒翻炒至熟透,盛起备用
米饭打入两个鸡蛋。搅拌均匀,让每颗粒米饭都沾上蛋液。放冰箱冷藏20分钟备用。
重新热锅放油,将沾上蛋液的米饭加入锅中,用中火慢慢炒,使米饭粒粒分开
加入咖喱酱,再次翻炒均匀。
加入所有炒好的材料。
中大火翻炒均匀,撒入葱花。即可。
装盘。
成品