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陈皮红豆汤plus版(1/8)
红豆事先浸泡好和陈皮一起下锅小火煮40分钟。
利用大号漏勺将红豆手动压碎。
将泡好的莲子干倒入红豆汤小火煮20分钟。
将泡好的百合干倒入红豆汤小火煮20分钟。
因为酒酿和鸡头米不宜久煮，以下步骤每次吃的时候重复，如果打算单次吃完就加在原来红豆汤的锅里就行。另取小锅倒入酒酿，以及单次吃的红豆汤量小火煮沸。
倒入单次吃的鸡头米煮1分钟关火。
完成啦。
个人口味觉得不用加糖刚好，也可以根据口味加适量冰糖。