安装App
蒜香鲫鱼(1/3)
处理好的鲫鱼,加入葱姜、料酒,按摩去腥
锅里热油,下入臻鲜蒜蓉酱、小米辣、豆瓣酱、花椒粒,炒香后倒入适量清水;大火煮开,放入鲫鱼,煮两分钟断生,即可捞出
剩下的汤汁,下入大葱段、青椒圈、勾入薄芡;起锅将汤汁浇在鱼上即可