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#冬日治愈时刻#烤豆腐蔬菜摆盘(11/13)
拌豆腐入味的欧芹大蒜盐
豆腐洗净沥干水分，加欧芹大蒜盐入味，然后加一勺淀粉（注：固定豆腐不碎）搅拌均匀。
鸡蛋搅散
豆腐块醮上蛋液
空气炸锅铺上硅油纸喷上油，把醮上蛋液的豆腐块放入烤盘喷点油。
温度190度时间18分钟，中途翻面喷点油。
芹菜焯水2分钟
干木耳凉水泡发焯水2分钟，沥干水分待用。
焯水豆皮铺案板上，芹菜、木耳、洋葱和胡萝卜丝放豆皮一头。
松茸欧芹大蒜盐
4种蔬菜上撒了绿色松茸欧青大蒜盐
蔬菜一头卷起，尽量卷紧切块。
蔬菜块绕盘摆一圈，盘中问摆上烤豆腐。