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#感恩节为TA做顿饭#荷叶饼(0/13)
先来张成品图
所有材料放入搅拌桶中
揉成光滑面团,密封发酵至两倍大(约一小时)
发酵好的面团继续搅拌几分钟
取出搓成长条,切成均匀的面剂子
取一个擀成椭圆形,刷上一层花生油
对折,用刮刀压出纹路
稍加整形
放入蒸锅二发15分钟,小火烧开后蒸10分钟,焖3分钟再揭开锅盖,防止遇冷回缩。
吃不完的直接密封包装好冷冻保存
卤肉剁碎,圆椒切成粒拌匀
用荷叶饼夹着吃,超美味!
给爱的家人当早餐很不错哦!