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芥末虾(0/4)
虾开背,控干水分,加一勺淀粉
大蒜切末,调汁(芥末1勺,生抽2勺,耗油半勺,淀粉1勺,盐糖小半勺,加清水稀释)
一点油,虾炒出香味后,加黄油和大蒜
再倒入调好的料汁,大火收干就可以了