肉用胡椒粉淀粉食用油腌制一下。炒熟捞出备用。起锅烧油滑散称出备用。起锅放入干辣椒蒜末小米辣爆香，放入肉丝，开始调味，盐，蚝油 生抽 糖 放入香菜段爆炒味精起锅