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盐麴蒸白肉#感恩节为TA做顿饭#(4/7)
准备好食材。
五花肉均匀涂抹上盐麴,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
将腌制一夜的五花肉放入盘中,上锅蒸,大火烧开,弱中火蒸30分钟后,焖20分钟,
将辣油、酱油、香醋、花椒粉、生姜泥拌匀成料汁。
蒸好的五花肉切片摆入盘中。
黄瓜用刨子刨成长条。
黄瓜薄片摆入,五花肉浇上料汁,即可享用美味啦!