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小火人蛋糕(
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蜡烛杆裁成长9~10厘米,宽5厘米左右,厚2毫米的片状,卷在吸管上。红色线长25~38厘米(借助塑料板搓)。蜡烛头4克翻糖➕一点点色素揉匀。
头顶球球10克一个。脚15克一个。 (注意⚠️全部要用牙签固定住) 翻糖调红色需要大量色素(圣诞红约20滴)
抹面奶油250克,取80克左右调少量柠檬黄挤盖儿(挤的时候剪大口,粗线条),用软刮板抹平。 眼睛嘴巴用最细口花嘴。