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八珍鸡蛋汤(
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准备好药材~份量如图。
所有药材、鸡蛋放入砂锅。鸡蛋我根据家里人数来煮几个。我用的养生壶,加适量水,按“药膳”键开始煲。
中途把鸡蛋取出来敲破鸡蛋壳再放入养生壶继续煲入味。大概煲40分钟左右取出鸡蛋去壳,吃鸡汤喝汤汁。
这是老师用砂锅煮的八珍蛋,鸡蛋入味了,汤汁浓郁,甘甜可口。