安装App
#感恩节为TA做顿饭#顺德桑拿鸡(14/22)
鸡腿去骨
切成小片
加1克盐，1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量胡椒粉，芝麻，1勺油
把调料抓匀，腌制一下
准备蔬菜
鸡腿菇切片，娃娃菜，一点青椒
准备锅底的煮粥的食材，大米，胡萝卜丁，鸡腿菇丁，芹菜丁
大锅里加入洗好的大米，多一点水
把切丁的蔬菜全倒入，开火煮
准备一个蒸盘，鸡腿菇和娃娃菜平铺上
把鸡肉均匀的铺在上面
放上虫草花，青椒，葱段
大米煮15分左右
把蒸盘放在大米粥上
大火蒸5分钟
鸡肉薄，不用蒸太久
大米粥可以多煮一会，浓稠点喝
蘸料，适量的白灼汁，加点蒜蓉酱，香菜
鸡肉装盘，搭配蘸料吃
鸡肉特别嫩，搭配的素菜吸收了鸡肉点汤汁很鲜
大米粥暖暖的
成品