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#冬日治愈时刻#提拉米苏盒子(8/17)
用冷开水软化吉利丁片
准备两个蛋黄
加入细砂糖
加入牛奶
拌匀后隔水变加热边搅拌（主要给蛋黄杀菌，无菌蛋无需加热）
关火后加入提前泡软的吉利丁片，搅拌到充分融化
蛋黄糊分两次加入马斯卡彭芝士中，用蛋抽混合搅拌均匀
取一个干净的盆加入冷藏过的雀巢淡奶油
淡奶油打发呈酸奶状态
打发后奶油与马斯卡彭糊混合均匀
蛋糕出炉轻震两下，冷却至手温（28*28蛋糕的制作流程可查看上一个菜单）
蛋糕切快，盒子大小即可，切了16块
底部先放一层蛋糕胚
倒入奶酪糊，然后再一层蛋糕胚，一层奶酪糊
整理平整后放入冰箱冷藏4小时以上
撒上可可粉装饰一下
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