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#感恩节为TA做顿饭#蟹粉豆腐(2/15)
大闸蟹用毛刷刷干净
肚子朝上，放入锅中蒸18分钟
取出放凉
先剥出蟹脚的肉
去掉蟹心
去掉蟹腮
挑出蟹黄、蟹肉
锅中倒油，炒香蟹肉
加盐、白胡椒
加醋、料酒
内酯豆腐划小块，放入锅中翻炒
制作水淀粉
加入水淀粉翻炒
出锅
成品图