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无糖枣糕真的没有糖(8/9)
红枣剪碎,加牛奶放锅里小火煮至牛奶被吸收
煮红枣放凉后加入鸡蛋
厨师机高速打发,蛋糊滴落不易消失的状态。
改低速加入低筋面粉
加完低筋面粉直接加入玉米油
加完玉米油用刮刀抄底拌几下
模具提前铺好油纸,底上撒点核桃,葡萄干啥的,没有可以不放
倒入面糊,放入提前预热好的烤箱,150度,烤45分钟
好吃