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#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄西葫芦炒香肠(2/10)
西葫芦2个，洗干净切薄片备用。
火腿香肠一段，去除外包装，切薄片备用。
西班牙青橄榄适量，洗干净切薄片，小米辣2只，洗干净切碎备用，大蒜2瓣，洗干净切片备用。
炒锅预热，放入切好的火腿香肠片爆香，盛出备用。
锅底余油爆香大蒜片，小米辣和西班牙青橄榄片。
放入西葫芦，翻炒均匀至西葫芦变软。
加入之前炒好的的火腿香肠一起翻炒均匀入味。
放入酱油1勺调味上色。
酌情加盐。
出锅装盘。咸香下饭，西班牙青橄榄西葫芦炒香肠作为一道下饭菜再合适不过的了。