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啫啫鸡(3/4)
半只鸡切成块，用老抽，生抽，耗油，料酒腌制半小时。
砂锅放入蒜瓣，洋葱，香菜，葱。
将腌制半小时的鸡块放入油锅中翻炒后，放入砂锅中，盖盖子中火。
中火十五分钟后，放入芝麻和香菜即可上桌。