免烤箱|青柠芝士蛋糕 清爽不腻 山姆同款(3/12)
消化饼干压碎
加入融化的黄油，搅拌混合均匀
倒入纸杯，压平压实，放入冰箱冷藏
温热牛奶加吉利丁片（吉利丁片提前用冰水泡软），搅拌至融化
奶油奶酪加细砂糖，使用顺然打蛋器打发至顺滑
加入柠檬汁，搅拌至顺滑
加入吉利丁片，搅拌混合均匀
淡奶油+细砂糖，使用顺然打蛋器打发至浓稠酸奶状
分两次加入奶酪糊中，搅拌均匀
加入模具，冰箱冷藏8小时至凝固
脱模后表面擦青柠屑
放上青柠片装饰