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肉饼荷叶饭(16/16)
准备食材，大米，猪肉，鸡蛋，小葱。
盆里放入烫好的荷叶。
放入淘洗好的大米。
加入适量的清水，浸泡15~20分钟。
入蒸锅。
盖上盖蒸30分钟
接下来的时间剁肉末。
加入盐、蒜末、酱油、胡椒粉、淀粉调味。
搅拌均匀后淋点花生油。
米饭蒸15分钟后开盖。
推入肉饼，中间挖一个小口。
打入一颗鸡蛋。
继续盖盖焖煮至时间结束。
时间到。
撒入小葱花，淋入酱油和小磨香油，盖盖焖1分钟后出锅。
成品。