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自制糯米鸡(2/5)
1:提前把糯米煮好 2:香菇泡软切丝 3:鸡腿肉斩块腌制30分左右 4:瑶柱泡软 5:荷叶泡软洗净备用 准备好以上材料后,锅热油爆炒鸡腿肉加香菇一起焖煮15分后收汁即可
荷叶擦油取适量糯米放在荷叶中间压扁放入鸡腿肉瑶柱粒,再上面盖一层糯米,荷叶整型压紧包好即可
包好后用保鲜膜包裹住!吃不完的放速冻保存,想吃时再提前拿出解冻,蒸15分钟左右即可
成品
成品✌️