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红烧罗氏虾排骨(可乐版)(
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罗氏虾的肉比较紧实,口感比较好
排骨焯水,虾剪掉头上的尖头和脚,锅热倒油,油热倒入葱姜,虾和排骨
炒变色后,加入黄酒,可乐,有了可乐就不用放糖了
再来点老抽和酱油,有点咸味
大火煮开后盖盖转小火,15至20分钟
大火收汁
最后撒芝麻装饰
快去试一试吧