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番茄肉酱面(3/9)
周末快乐呀，终于下雪了，今天做了番茄肉酱面和焦糖奶茶。
食材：猪肉末、番茄、番茄、面条。
锅中放少许油，加入肉末炒变色，加入蒜末炒香，然后加入生抽、耗油、五香粉。
加入番茄块翻炒出红汤，然后加入少许水。
小火炖3分钟左右，撒入一点葱花胡椒粉。
家里没有意大利面了，放的玉米面，这个面好硬啊，煮了差不多20分钟。
这个面煮久了全是那种糊糊，最好再过一遍水。
舀一勺番茄肉酱，搭配一点香菜、撒一点欧芹，完美。
记录我大内蒙古2024年冬天的第一场雪。