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#冬日治愈时刻#伯爵红茶脆片(2/14)
准备食材：淡奶油100g、蛋清64g、白糖30g、低粉64g、伯爵红茶粉包半包；
淡奶油中加入白糖
搅拌成酸奶状
把蛋清加入淡奶油中
搅拌均匀
筛入低粉
搅拌均匀
搅拌至此状态
一般装入裱花袋
另一半加入伯爵红茶粉
挤入开盘中（空间给大一些
这个空间有点太大了
170-180度16-18分钟
晾凉后放入密封保存