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香甜柚子酱(1/2)
红柚剥好,把白色部分去除干净,苹果切细丁,放入砂糖或冰糖,半个柠檬挤汁加入,用硅胶铲慢慢翻拌,避免果肉挂壁烧焦,全程小火慢慢熬制
熬制20~30分钟左右,以果酱出胶为准,立刻盛出,放入消毒后的玻璃容器,晾凉后密封冷藏保存。