安装App
藜麦南瓜杂粮馒头(6/9)
南瓜去皮切薄片。上锅蒸八分钟
把面粉.玉米面粉.黑米面粉放入盆内
藜麦洗净放入时量水煮15分钟,煮米的水留着备用,这是煮好的藜麦
这是所有石材,放温,然后放酵母,加入少许白糖,进行揉面,水就用煮藜麦的水,试看慢慢加,
揉好后盖上保鲜膜醒发二倍大
这是醒好的面
揉面排气
做好馒头进行醒二十分钟,上锅蒸十八分钟,放二分钟,再起锅
由于锅小,馒头多,挤变型了。不太好看,但很柔软又营养,适合减肥和老人,孩子吃,藜麦里含动物蛋白质。