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白菜粉丝豆腐煲(4/10)
准备好木耳，大白菜，老豆腐切块，小葱和蒜，粉丝，火腿肠2根切小块，小米辣因个人而异，我们有小朋友吃就放了一个
老豆腐下锅油煎
煎至表面金黄盛出来备用
粉丝下锅煮5分钟左右，盛出来冷水浸泡一会
锅里放油再放入葱蒜小米辣爆香
分别倒入大白菜，木耳，火腿肠
再加入豆腐和粉丝，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油
加入适量热水，喜欢喝汤的多放一点，我是放得不多，盖上锅盖焖煮8分钟
开锅，撒上葱花
倒入碗盘中，很接地气的一道菜，味道鲜美，光盘行动！