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#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头(4/11)
红糖+巧克力炼乳
用温水搅拌均匀，化开
再加入酵母粉，搅拌均匀
加入面粉，搅拌成絮状，再加入植物油
揉成光滑面团
面团揉长，切分成剂子，分别揉圆
剂子压扁，用筷子压出3条压痕
边缘往中间压痕收起，成三角形状
放锅中，发酵至2倍大
水开上锅蒸13分钟，焖5分钟
松软好吃～