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滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚(3/17)
洗猪肚，先用面粉抓几分钟，冲洗干净
放盐抓，冲洗干净
最后放白醋，抓，洗干净
多过几次清水
翻面，剪去油脂
塞入姜，白胡椒
鸡
牙签固定收口
冷水下锅，姜葱料酒，煮出浮末捞出
放砂锅里，放姜葱，中药材
热开水
煮开后小火炖2小时左右，中途翻动猪肚两次
拿出来，切开
猪肚和鸡切块
放回汤里，大米枸杞盐胡椒粉
煮5分钟左右
可以吃啦