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皮蛋鲜虾粥(10/16)
备好香米
清水泡20分钟
备好食材
热油将虾头和姜片煸炒。
煸炒变色后加入清水。
煮沸3-5分钟
将虾头和姜片捞出
泡好的香米下锅
同时将食材切丁备用
熬煮粥米变稠
将黑胡椒粉粘好的虾仁倒入粥中,同时搅动
再将午餐肉加入粥锅
将松花蛋丁倒入锅中
加入生菜碎
熬煮过程中不停的搅动,加入蚝油、白胡椒粉、酱油。
一碗热腾腾的粥很暖胃