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比布丁还要嫩的肉沫蒸蛋(0/5)
三个鸡蛋一勺盐,加1.5倍的温水,搅拌撇出浮沫,盖保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟,蛋熟了去掉保鲜膜
锅里放入少量油,炒散肉沫
加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,翻炒均匀,加入定粉水煮至沸腾
关火撒上小葱
肉沫倒入鸡蛋上,再撒上葱花完成。小朋友超爱吃