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蒜苔香菇炒肉(4/7)
锅中加少许食盐，少许油
倒入切好的香菇和蒜苔焯水一两分钟
捞出控干水分
起锅烧油油热，放入肉片炒至变色，放蒜末，小米辣，一勺米酒
翻炒均匀
倒入香菇蒜苔，一小勺胡椒粉 ，一勺蚝油，少许生抽，食盐，大火翻炒30秒左右出锅
美味下饭