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#冬日治愈时刻#椰香炼乳手撕包(2/14)
融化黄油20克+炼乳20克搅匀备用
高粉+糖+牛奶+酵母厨师机三挡打至光滑面团，加入软化黄油和盐继续打出手套膜，28°发酵一小时，取出排气
擀成5毫米厚薄片
刷黄油炼乳混合液
撒椰蓉
切小方块
两个六寸模具垫油纸
小方块随意堆叠，堆一层，撒几粒葡萄干
堆好后35°发酵半小时
烤箱170到预热
入烤箱中下层
烤半小时左右
出炉
开吃，香喷喷~