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香菇肉酱面(
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碗中加入生抽、老抽、郫县豆瓣酱、适量淀粉、半碗清水,搅拌均匀
水开下入面条,煮熟后捞出过凉水,用筷子滑散
锅中油热,放入肉沫炒至变色,放入2勺臻鲜原味香菇酱,大火炒香,倒入调好的料汁;翻炒后,下入面条和黄瓜丝,翻炒均匀出锅,最后撒上葱花点缀