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水煮肉片(10/11)
肉切片,我不喜欢上浆,所以没有上浆。
配菜准备
起油锅,爆香。
偷懒,用了一块火锅底料,炒香。
加开水,老抽生抽,多少根据自己口味来。
放豆芽
依次加入其他配料。
断生捞起。
加肉片,滑伞,一定是滑,不能搅。
稍微煮一会。
出锅啦。