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香煎鳕鱼(7/9)
备齐所有的食材;
鳕鱼冲洗干净后,用厨房纸巾吸干水分放入盘中;
加入料酒去腥;
均匀撒上黑胡椒碎,加入适量的盐调味,再挤上新鲜的柠檬汁;
把鳕鱼和所有调料混合按摩均匀,腌制半小时;
锅中放入黄油融化;
放入腌制好的鳕鱼块,小火煎至两面金黄变色的时候;
加入黑胡椒酱,放入迭迭香,煎1分钟关火;
煎好的鳕鱼码入盘中,放入冠利切片酸青瓜~就okk了