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#非你莫“薯”挑战赛#炸肉薯条(3/11)
主要食材如图所示示意，瘦肉一份、辛劳普冷冻麦加超脆薯条适量。
将瘦肉切成长条状。
加入适量的盐，蚝油，椒盐搅拌均匀，腌制入味。
腌制半个小时左右，加地瓜粉搅拌均匀。
这是抓拌均匀后的样子。
食材准备就绪后，锅中加入适量的油。
中火烧至油温6-7成热，加入薯条，不要开大火，炸至金黄后捞出沥油备用。
然后将一条条瘦肉条入锅中炸，同样也是中小火
小火炸制3-5分钟后，成熟捞出。
摆盘撒椒盐或辣椒粉，或是蘸番茄酱都可以～
最后摆个盘～炸肉薯条就做好啦～