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玉米炖鸡煲(16/18)
大公鸡洗净焯水
洗干净
放底油
放冰糖炒糖色
炒颜色
放鸡块
翻炒挂颜色
炒放点郫县豆瓣
葱头铺底
耗油
放水,
放点生抽
放点料酒
放葱姜蒜桂皮山楂
小茴香花椒大料
放盐,出锅放鸡精
快熟了放南瓜和玉米