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简单几步做出好吃的港式避风塘鸡翅(
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鸡翅处理干净,从中间剪开;
放入葱、姜、胡椒粉;
加入生抽和蚝油,抓拌均匀,腌制30分钟;
打入1个鸡蛋抓匀;
加入淀粉,抓匀;
锅内放油,油热后放入鸡翅,中小火慢煎;
煎到表面金黄,盛出备用,倒出多余的油;
鸡翅重新放入锅里,撒适量避风塘炒料,翻炒均匀即可。
好吃到根本停不下来~~~