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椒盐大虾(10/10)
准备新鲜大虾
虾去皮去虾线开背，留点虾的小尾巴
加葱姜料酒
两勺生抽，适量的盐，和胡椒粉
抓匀腌制20分钟
三勺玉米淀粉，两个鸡蛋
搅拌成玉米糊状，太干了适当的加点清水
每个虾裹上蛋糊液
油温五成热下锅炸，炸至漂浮捞出 （喜欢吃脆一点的，可以捞出之后油温升高，复炸一遍）
捞出撒点椒盐就可以开吃了