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#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨(
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泡好海带切段
白萝卜切滚刀块
脊骨冷水下锅焯水,水开撇去浮末捞出用热水冲洗干净
放入锅中,加料酒、葱姜
加入适量的开水炖半小时
再放萝卜和海带继续炖半小时
炖好后加盐、鸡精、少许葱花即可
汤鲜味美又营养