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#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#青橄榄肉丝笋(
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食材准备好,笋丝提前清水浸泡。
瘦肉切丝,放入淀粉、胡椒粉和1勺生抽酱油抓拌均匀。。
西班牙青橄榄对半切开,葱切碎,抓拌好的肉静置15分钟。
笋丝放入沸水中煮2分钟捞出控水。
起油锅放入食用油,加热,放入肉丝翻炒。
放入葱碎增香,放入酱油调味。
放入笋丝翻炒。
约2分钟入味后,按自己口味添加盐。
翻炒均匀。
放入西班牙青橄榄,
翻炒均匀,收汁即可出锅。
装盘食用,拌粥拌饭均可。